Les mijotés
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Les mijotés
Du poisson, de la viande, des légumes, des sauces savoureuses … Le mijoté vous donnera le tonus nécessaire pour affronter l'après midi.
O' : présent dans la carte équilibre.
Boulettes d'agneau façon couscous : 10,00 €
Classique avec beaucoup de légumes !
X
Description :
semoule de blé dur, boulette d'agneau, sauté de poulet, carotte, pois chiche, navet, courgette, poivron rouge, poivron vert, épices (environ 450 g).
Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
116
8,7
4,0
1,9
12,8
1,9
2,3
100 gr
116
8,7
4,0
1,9
12,8
1,9
2,3
Par
portion
521
39,1
18,0
8,5
57,5
8,5
10,3
portion
521
39,1
18,0
8,5
57,5
8,5
10,3
% des
RNJ
26%
78%
26%
43%
21%
9%
41%
RNJ
26%
78%
26%
43%
21%
9%
41%
Pain de poisson à la fondue de poireaux : 10,00 €
Une belle paupiette avec la saveur du poireau.
X
Description :
paupiette de saumon, purée de pomme de terre, poireau, crème (environ 385 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
135
5,8
5,1
1,6
10,3
1,5
2,0
100 gr
135
5,8
5,1
1,6
10,3
1,5
2,0
Par
portion
521
22,4
19,7
6,2
39,8
5,8
7,7
portion
521
22,4
19,7
6,2
39,8
5,8
7,7
% des
RNJ
26%
45%
28%
31%
15%
6%
31%
RNJ
26%
45%
28%
31%
15%
6%
31%
Rougaï saucisse : 10,00 €
Plat traditionnel réunionnais à base de saucisse de porc fumée, émincé d'oignons et d'une sauce à la tomate au piment doux, curry et thym.
X
Description :
riz basmati, saucisse fumée, tomate, oignon, échalote, épices et aromates (environ 355 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
248
9,2
7,8
2,3
16,5
2,0
0,8
100 gr
248
9,2
7,8
2,3
16,5
2,0
0,8
Par
portion
880
32,7
27,7
8,2
58,6
7,1
2,8
portion
880
32,7
27,7
8,2
58,6
7,1
2,8
% des
RNJ
44%
65%
40%
41%
22%
8%
11%
RNJ
44%
65%
40%
41%
22%
8%
11%
Tajine de légumes : 10,00 € O'
Tajine aux légumes et aux figues.
X
Description :
pois chiche, carotte. courgette. aubergine. oignon. figue, amande, graine de courge (environ 330 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
111
3,9
4,6
0,6
12,5
4,1
3,6
100 gr
111
3,9
4,6
0,6
12,5
4,1
3,6
Par
portion
367
12,9
15,2
2,0
41,3
13,5
11,9
portion
367
12,9
15,2
2,0
41,3
13,5
11,9
% des
RNJ
18%
26%
22%
10%
15%
15%
48%
RNJ
18%
26%
22%
10%
15%
15%
48%