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Nous sommes vendredi 28 novembre, il est 
4 heures 40
Vendredi 28 novembre 2025 (J 332 - S 48)
12:00
 
, bonne fête aux Catherine.
Bonjour et bienvenue,
Chaque matin, nous vous préparons des entrées, grandes salades, mijotés et desserts différents.
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Du poisson, de la viande, des légumes, des sauces savoureuses … Le mijoté vous donnera le tonus nécessaire pour affronter l'après midi.

Chili con carne : 10,00 €

Bœuf haché et haricots rouges cuisinés dans une sauce tomate relevée aux poivrons et oignons.
X
Description : riz basmati, haricot rouge, tomate, bœuf haché, poivron, oignon, basilic (environ 340 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

149
6,3
5,0
1,5
18,0
2,1
4,3
Par
portion

510
21,5
17,1
5,1
61,6
7,2
14,7
% des
RNJ

26%
43%
24%
26%
23%
8%
59%
Allergènes : gluten (présence possible : crustacé, poisson, mollusque, œuf, lait, soja, moutarde).

Couscous végétarien : 10,00 €

Couscous avec boulettes végétariennes et beaucoup de légumes !
X
Description : semoule de blé dur, boulette sarrasin, lentilles et légumes, carotte, pois chiche, navet, courgette, poivron rouge, poivron vert, épices (environ 445 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

121
6,9
4,9
1,5
15,3
1,6
2,4
Par
portion

538
30,7
21,8
6,7
68,1
7,1
10,7
% des
RNJ

27%
61%
31%
33%
25%
8%
43%
Allergènes : gluten, céleri (présence possible : poisson, mollusque, œuf, soja).

Farfalle au pesto : 10,00 €

Farfalle aldente au pesto, tomate cerise confite et copeaux de Grana Padano.
X
Description : farfalle, tomate cerise confite, sauce pesto, Grana Padano (environ 300 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

200
6,5
6,2
1,2
29,3
3,5
1,7
Par
portion

599
19,5
18,6
3,6
87,9
10,5
5,1
% des
RNJ

30%
39%
27%
18%
33%
12%
20%
Allergènes : œuf, fruit à coque, lait, gluten.

Pain de poisson à la fondue de poireaux : 10,00 €

Une belle paupiette avec la saveur du poireau.
X
Description : paupiette de saumon, purée de pomme de terre, poireau, crème (environ 385 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

135
5,8
5,1
1,6
10,3
1,5
2,0
Par
portion

521
22,4
19,7
6,2
39,8
5,8
7,7
% des
RNJ

26%
45%
28%
31%
15%
6%
31%
Allergènes : crustacé, poisson, fruit à coque, lait, soja, céleri (présence possible : œuf, gluten).

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