Les mijotés
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Les mijotés
Du poisson, de la viande, des légumes, des sauces savoureuses … Le mijoté vous donnera le tonus nécessaire pour affronter l'après midi.
O' : présent dans la carte équilibre.
Les commandes internet du mercredi 17 septembre sont terminées.
La
prochaine carte sera mise en ligne cet après-midi.
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Emincé de poulet forestière et fusilli : 10,00 €
Blancs de poulet sautés en sauce forestière avec des petits morceaux de champignons sur un lit de fusilli aldente.
X
Description :
fusilli, poulet, crème, champignon (environ 360 g).
Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
166
11,1
1,2
0,7
19,3
1,0
1,1
100 gr
166
11,1
1,2
0,7
19,3
1,0
1,1
Par
portion
596
40,0
4,3
2,5
69,5
3,6
4,0
portion
596
40,0
4,3
2,5
69,5
3,6
4,0
% des
RNJ
30%
80%
6%
13%
26%
4%
16%
RNJ
30%
80%
6%
13%
26%
4%
16%
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Parmentier de sardine : 10,00 €
Le hachis parmentier … à la sardine.
X
Description :
purée de pomme de terre, sardine, tomate, huile de tournesol, moutarde, échalote (environ 415 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
151
4,6
6,5
2,1
12,1
1,4
1,2
100 gr
151
4,6
6,5
2,1
12,1
1,4
1,2
Par
portion
627
19,0
26,9
8,7
50,1
5,8
5,0
portion
627
19,0
26,9
8,7
50,1
5,8
5,0
% des
RNJ
31%
38%
38%
43%
19%
6%
20%
RNJ
31%
38%
38%
43%
19%
6%
20%
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Rougaï saucisse : 10,00 €
Plat traditionnel réunionnais à base de saucisse de porc fumée, émincé d'oignons et d'une sauce à la tomate au piment doux, curry et thym.
X
Description :
riz basmati, saucisse fumée, tomate, oignon, échalote, épices et aromates (environ 355 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
248
9,2
7,8
2,3
16,5
2,0
0,8
100 gr
248
9,2
7,8
2,3
16,5
2,0
0,8
Par
portion
880
32,7
27,7
8,2
58,6
7,1
2,8
portion
880
32,7
27,7
8,2
58,6
7,1
2,8
% des
RNJ
44%
65%
40%
41%
22%
8%
11%
RNJ
44%
65%
40%
41%
22%
8%
11%
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Tajine de légumes : 10,00 € O'
Tajine aux légumes et aux figues.
X
Description :
pois chiche, carotte. courgette. aubergine. oignon. figue, amande, graine de courge (environ 330 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
111
3,9
4,6
0,6
12,5
4,1
3,6
100 gr
111
3,9
4,6
0,6
12,5
4,1
3,6
Par
portion
367
12,9
15,2
2,0
41,3
13,5
11,9
portion
367
12,9
15,2
2,0
41,3
13,5
11,9
% des
RNJ
18%
26%
22%
10%
15%
15%
48%
RNJ
18%
26%
22%
10%
15%
15%
48%