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Nous sommes vendredi 19 septembre, il est 
13 heures 41
Vendredi 19 septembre 2025 (J 262 - S 38)
12:00
 
, bonne fête aux Emilie.
Bonjour et bienvenue,
Chaque matin, nous vous préparons des entrées, grandes salades, mijotés et desserts différents.
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Du poisson, de la viande, des légumes, des sauces savoureuses … Le mijoté vous donnera le tonus nécessaire pour affronter l'après midi.
O' : présent dans la carte équilibre.

Les commandes internet du vendredi 19 septembre sont terminées.
La prochaine carte sera mise en ligne cet après-midi.

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Gnocchi ratatouille : 10,00 € O' 

Gnocchi, ratatouille et copeaux de Grana Padano.
X
Description : gnocchi, aubergine, courgette, oignon, poivron vert et rouge, tomate, Grana Padano (environ 360 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

125
3,8
4,0
1,2
17,9
1,9
2,4
Par
portion

450
13,6
14,4
4,3
64,3
6,8
8,6
% des
RNJ

23%
27%
21%
22%
24%
8%
34%
Allergènes : œuf, lait, gluten, sulfite.
Ajouter au panier

Pain de poisson à la fondue de poireaux : 10,00 €

Une belle paupiette avec la saveur du poireau.
X
Description : paupiette de saumon, purée de pomme de terre, poireau, crème (environ 385 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

135
5,8
5,1
1,6
10,3
1,5
2,0
Par
portion

521
22,4
19,7
6,2
39,8
5,8
7,7
% des
RNJ

26%
45%
28%
31%
15%
6%
31%
Allergènes : crustacé, poisson, fruit à coque, lait, soja, céleri (présence possible : œuf, gluten).
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Rougaï saucisse : 10,00 €

Plat traditionnel réunionnais à base de saucisse de porc fumée, émincé d'oignons et d'une sauce à la tomate au piment doux, curry et thym.
X
Description : riz basmati, saucisse fumée, tomate, oignon, échalote, épices et aromates (environ 355 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

248
9,2
7,8
2,3
16,5
2,0
0,8
Par
portion

880
32,7
27,7
8,2
58,6
7,1
2,8
% des
RNJ

44%
65%
40%
41%
22%
8%
11%
Allergènes : lait (présence possible : crustacé, poisson, mollusque, œuf, fruit à coque, soja, gluten, céleri, moutarde).
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Tomate farcie : 10,00 € O' 

Très classique avec une farce de dinde et bœuf.
X
Description : riz basmati, tomate, dinde, bœuf, poulet, sauce tomate, chapelure (environ 370 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

104
4,1
2,5
1,0
15,7
1,8
1,6
Par
portion

384
15,2
9,3
3,7
58,1
6,7
5,9
% des
RNJ

19%
30%
13%
19%
22%
7%
24%
Allergènes : œuf, lait, soja, gluten, moutarde (présence possible : fruit à coque, céleri, sésame).

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